大台南園藝花卉業職業工會

• 2011-01-12
• 中國時報
• 洪璧珍／彰化報導

    　永靖花農透過染色技術，將平凡無奇的白色菊花，染成五顏六色，色彩豔麗的彩色菊花，不僅漂亮，瓶插壽命還增加一倍，許多五星級飯店拿它替代牡丹，廣受歡迎，年前二萬朵配額已被預訂一空。

    　永靖農會總幹事朱秋報指出，染色菊花其實之前一直有花農在試驗，但因染色技術未突破，效果不甚理想，品質也不穩定，因此只有少量上市。

    　直到今年，在花農長期試驗下，發現荷蘭的一種白色菊花，染色效果非常好，因而全力開發染色菊花的市場。

    　花卉產銷班長江增修指出，受限於荷蘭的代理權，本地的花農不能自行繁殖花苗，因此目前一年只有八萬株染色用的白菊進口。

    　根據他的經驗，這種白菊，什麼顏色都能染，只是越淺越淡的顏色，技術越高，年節到了，大紅大紫的喜氣顏色最受歡迎；不過江增修說，他曾接獲一名花藝老師指定就要「黑色」，讓他大開眼界。

    　染色菊花因為經過處理，瓶插壽命反而增長，一般菊花約七至十天，染色菊花可達到十五天以上，而且花盛開後漸漸凋萎，花瓣還會產生漸層效果，整瓶花更有看頭。

    　由於染色菊花一朵只要十二元，江增修指出，目前訂戶以北部的星級飯店為主，做為牡丹的替代品，便宜又耐看，非常搶手。

本文引用網址：http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112011011200067,00.html